Масло вершкове - ароматизатор харчовий рідкий

Масло вершкове 003 111 - ароматизатор ідентичний натуральному.

Концентрований рідкий ароматизатор, термостабільний до 220 градусів.

Використовується в кондитерській, олійно - молочної, м'ясної промисловості та ін. Цілях.

Ароматизатору характерний смак кисло - молочного масла з сильною вершкової нотою.

Дозування вкладення даного ароматизатора визначається споживачем відповідно до застосовуваної технологією, нами лише рекомендуються дозування для деяких продуктів

Рекомендовані дозування вкладення:

масложирова продукція - 0, 3 - 0, 8 кг / т;

кондитерські вироби - 0, 6 - 1, 0 кг / т.

Для продуктів, вироблених з використанням замінників молочного жиру (спредів, сирів, сирних продуктів і ін. ), Застосування даного ароматизатора дозволить доповнити недостатньо виражений смак і аромат натуральної сировини, посилити характерну смакову ноту - масляну, вершкову, молочну, кисломолочну.

Надаємо зразки ароматики для тестування і надаємо технологічну підтримку при впровадженні нашого продукту.

Можлива зміна тональності аромату з Вашого запиту.